関連記事一括表示


[TOP] [新規投稿] [新着記事] [記事検索] [ツリー表示] [マルチレス表示] [スレッド表示] [トピック表示] [過去ログ] [アイコン登録] [管理用]



 教えて下さい タコ  2021/10/05-11:01:21  [17731]  

   ┗ Re:教えて下さい タコ  2021/10/05-11:02:39  [17732]  
   ┗ Re:教えて下さい あらい  2021/10/07-09:10:37  [17734]  
   ┗ Re:教えて下さい 庄助  2021/10/07-20:29:38  [17735]  
      ┗ Re[2]:教えて下さい さくらんぼ1号  2021/10/07-20:59:53  [17736]  
         ┗ Re[3]:教えて下さい タコ  2021/10/08-06:00:34  [17737]  
            ┗ Re[4]:教えて下さい さくらんぼ1号  2021/10/08-12:47:53  [17738]  
               ┗ Re[5]:教えて下さい あらい  2021/10/08-13:03:35  [17739]  
      ┗ Re[2]:教えて下さい あらい  2021/10/08-18:59:46  [17740]  
         ┗ Re[3]:教えて下さい さくらんぼ1号  2021/10/09-20:29:56  [17741]  
            ┗ Re[4]:教えて下さい あらい  2021/10/09-22:02:23  [17742]  
               ┗ Re[5]:教えて下さい BM  2021/10/11-10:04:17  [17743]  
   ┗ Re:教えて下さい タコ  2021/11/25-04:39:12  [17812]  


教えて下さい 2021/10/05/11:01:21 No.17731  
17731. タコ    
そろそろボラの白子のシーズンじゃないかと思いますが
もう 出回っていますか?

17732. タコ   2021/10/05/11:02:39  
ご無沙汰しています

17734. あらい   2021/10/07/09:10:37  
>そろそろボラの白子のシーズンじゃないかと思いますが
>もう 出回っていますか?

タコさん、おはようございます。
そして、お久しぶりです〜

私はまだ市場では見て無いですねー
豊洲には行ってないのですが。。

生カラスミもまだ見て無いです〜

17735. 庄助   HOME 2021/10/07/20:29:38  
タコさん  こんばんわ。

>そろそろボラの白子のシーズンじゃないかと思いますが
>もう 出回っていますか?

東久留米は、例年11月半ば以降に一度来るか二度来るか程度なので当然今年もまだ見ていません。

昔築地に行っていたころは10月中旬くらいだったような記憶があります。

写真は今日作った柚子胡椒です。
さくらんぼさん、フレッシュな香りが新鮮です。^^

17736. さくらんぼ1号   2021/10/07/20:59:53  
庄助さんの柚子胡椒、色が市販品より鮮やかですね。
とても美味しそうです!

タコさん、こんばんは。
カラスミは食べたことがありますが、
ボラの白子はどうやって食べるのでしょうか。
カラスミのように高級品なのでしょうか。

17737. タコ   2021/10/08/06:00:34  
>ボラの白子はどうやって食べるのでしょうか。
>カラスミのように高級品なのでしょうか。
おはようございます🐙
ボラの白子は さっと茹でて ポン酢で食べたり 天婦羅にしたり
フグの白子より安いので 楽しみなんです😆

17738. さくらんぼ1号   2021/10/08/12:47:53  
ありがとうございます。
茹でても食べれる、かつお得↑↑
さいたま市場で探してみたいと思います。

17739. あらい   2021/10/08/13:03:35  
さくらんぼさん!、

この掲示板でも昔に「ボラの白子」の話があったよなぁ〜と思って検索してみました。
そしたら、なんと、さくらんぼさんが最初にでてきましたよ!!

さいたま市場で土曜会をやった時ですが、
ぼうずさんが、その日一番と市場で購入したのが大きなボラでした。
会場で、皆さんでお刺身など堪能したのですが、
そのボラのお腹の中から白子が出てきて、
さくらんぼさんがお土産にお持ち帰りしてました。
(私は一切れだけお裾分けしてもらって。。)

ただ、さくらんぼさんご自身は食べてなくて、
2号君がパクパクと全部食べちゃったみたいですが。。

その土曜会、ペヘレイを取り寄せて食べた時です!

17740. あらい   2021/10/08/18:59:46  
>写真は今日作った柚子胡椒です。
>さくらんぼさん、フレッシュな香りが新鮮です。^^

いや〜、緑が綺麗ですね〜
ピザに載せたいなぁー

もしこれが真っ青だったら、違う感覚なんでしょうね〜

17741. さくらんぼ1号   2021/10/09/20:29:56  
あらいさん、
プラザノースの調理室でさいたま土曜会やりましたね。
その後、中華とへぎそばを食べた時でしょうか。
私、ボラの白子、食べ損ねたんですね。
そして2号が食べていたんですね。
白子でもカラスミでも、どっちが出ても美味しいなら
いいですね。

17742. あらい   2021/10/09/22:02:23  
さくらんぼさん、こんばんは〜

>その後、中華とへぎそばを食べた時でしょうか。

あ、はい、そうです、そうです。
2次会のことはすっかり忘れてましたが、↑のコメントで思い出しました。
いろいろ思い出してきました〜

確か、2次会の中華にはさくらんぼさん遅れて来ませんでしたか!?
紹興酒を5、6っ本は飲んだ時で、さくらんぼさんが到着したからもう一本って開けたような気がします。
3次会がへぎそばでしたね〜
さくらんぼさんは私の右隣でしたよ、確か!?

>私、ボラの白子、食べ損ねたんですね。
>そして2号が食べていたんですね。

そのようですね。
当時のさくらんぼさんのコメントによると(^^)

17743. BM   2021/10/11/10:04:17  
先週は、築地にはなかったですね。
今週末は豊洲に行く予定ですので、見てきます。

筋子はk1万超えですね。
築地は、老夫婦買い物客と観光客が目立ちました。

さいたま会なつかしいですね。
紹興酒をやたら飲んだことしか覚えてませんが(笑)

17812. タコ   2021/11/25/04:39:12  
おはようございます
レスしてなくてすいません
ボラの白子 堪能してます😁
なかなか 買いに行けなかったので フサギンポさんに頼んで送ってもらいました😅
今日は 釣りが中止になってしまったので 久しぶりに築地で昼のみをしようと思ってます

No. PASS
No. USER PASS

[前の画面に戻る]
[TOP]

shiromuku(r2)BBS version 2.91