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 市場レポ(10/02) あらい  2021/10/03-08:54:58  [17728]  

   ┗ Re:市場レポ(10/02) 庄助  2021/10/03-12:11:51  [17729]  
      ┗ Re[2]:市場レポ(10/02) さくらんぼ1号  2021/10/04-20:35:29  [17730]  
         ┗ Re[3]:市場レポ(10/02) あらい  2021/10/07-09:07:54  [17733]  


市場レポ(10/02) 2021/10/03/08:54:58 No.17728  
17728. あらい    
>昨日の市場のことはまた別スレで後ほど〜
>さいたまチーム集結+1でした〜

昨日は、台風明けの市場でしたが、
結果的に、さいたまチーム結集でした〜

私のお買い物は、
・アサリ1キロ(北海道産、キロ1200円)
・ホッケ3匹(おまけ込みで3匹で300円)

さいたまチームデビューの方の案内もして、
皆さんで談笑した後に、
有志で朝飯の例のカツカレーを!
久しぶりでしたが、ボニュームあるなぁ〜
もうお腹一杯でした〜

←写真は、北海道のアサリとそれで作ったボンゴレです〜
北海道のアサリは紋様が違いますね〜
下段は、先に買った銀サケのカマの塩薬と冷凍していた身を戻してのお刺身です〜
刺身用として売ってる海外のサケとは味わいの濃さがちがいますねー
アスタキサンチンを沢山含んでいますね〜(^^)

17729. 庄助   HOME 2021/10/03/12:11:51  
あらいさん こんにちわ。

>・アサリ1キロ(北海道産、キロ1200円)
>・ホッケ3匹(おまけ込みで3匹で300円)

最近生ホッケ、安く出回ってますね。^^

>←写真は、北海道のアサリとそれで作ったボンゴレです〜
>北海道のアサリは紋様が違いますね〜
>下段は、先に買った銀サケのカマの塩薬と冷凍していた身を戻してのお刺身です〜
>刺身用として売ってる海外のサケとは味わいの濃さがちがいますねー
>アスタキサンチンを沢山含んでいますね〜(^^)

ボンゴレ、刺身おいしそう。
銀ザケの刺身はしばらく楽しめそうですね。

写真上から
左青柚子、右スダチ
あん肝、中国 200g300円 匂いなかったです。^^
メダイ 鼈甲漬け
鼈甲寿司

青柚子は柚子胡椒用です。

17730. さくらんぼ1号   2021/10/04/20:35:29  
あらいさん、庄助さん、こんばんは。

土曜日は久しぶりにカツカレーを食べて変わらぬ美味しさに
感激でした〜。
黙食だったので一気食いになっちゃいましたね。
以前よりご飯少なめだったけど、すごいボリュームで晩御飯は何も食べれませんでした。

さて買い物は、グチとイシモチのお仲間セットを買いました。
親子かしら。
グチ 1匹、\350
イシモチ 3匹、0.61kg、\650/kg

イシモチは塩焼き、
グチはカマを塩焼き、身はお刺身、アラは潮汁にしました。
潮汁、かなり美味しくて気に入りました。

あらいさん、冷凍サケ、生食楽しめますね。
庄助さん、すだちと青柚たっぷりですね。
手作り柚子胡椒、美味しいんでしょうね。

17733. あらい   2021/10/07/09:07:54  
さくらんぼさん、おはようございます。

>土曜日は久しぶりにカツカレーを食べて変わらぬ美味しさに
>感激でした〜。
>黙食だったので一気食いになっちゃいましたね。
>以前よりご飯少なめだったけど、すごいボリュームで晩御飯は何も食べれませんでした。

いや〜、お腹一杯になりましたね。
さくらんぼさんは朝飯も食べていたなんて、凄いですね〜
ホシノのカツカレー、久しぶりに美味しかったですね!

>イシモチは塩焼き、
>グチはカマを塩焼き、身はお刺身、アラは潮汁にしました。
>潮汁、かなり美味しくて気に入りました。

いいですね〜
イシモチは見かけてましたが、クログチは見逃してました〜

>あらいさん、冷凍サケ、生食楽しめますね。

サケの刺身はノルウエー産が定番の気もするけど、
今回の銀サケの刺身は美味しかったなぁ〜
ちょっと見直した気分でした。

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